L'intaglio decorativo di figurine di frutta e verdura è una vera arte che richiede precisione e meticolosità dall'autore. Fino a poco tempo fa, il taglio riccio di frutta e verdura era una prerogativa dei ristoranti. Ma ora tutti possono imparare quest'arte.
L'intaglio è l'arte di intagliare in modo decorativo figurine da frutta e verdura. Chiunque può imparare questa tecnica di taglio e decorare la tavola delle vacanze con piatti splendidamente decorati. La cosa principale nella scultura è la stretta osservanza delle istruzioni, specialmente nella fase iniziale dell'allenamento.
Dovresti iniziare a imparare a intagliare con le manipolazioni più semplici. Ad esempio, puoi tagliare fiori originali da carote bollite. Per fare questo, sbucciare e tagliare le carote in piatti longitudinali in modo che il loro spessore non superi i 3 millimetri. Dal piatto dovrai tagliare un triangolo isoscele e fare delle incisioni su un lato di esso. Ora dovresti avere i denti puliti. Prova a posare gli spazi vuoti preparati con i chiodi di garofano verso l'esterno per creare un bel fiore. Resta solo da gocciolare la maionese nel mezzo del fiore e mettere un pisello. A proposito, invece di un pisello, puoi usare la purea di barbabietola.
Puoi esercitarti a intagliare un divertente ghiozzo dai pomodori. Per fare questo, devi prendere un pomodoro forte e tagliare da un lato una piccola parte di forma ovale per il muso. Taglia l'ovale anche dall'altro lato. Tagliare una fetta piatta dal resto. Quindi tagliarlo a metà e tagliare a metà da una parte della fetta. Questa sarà la mascella del tuo toro. Tagliare un paio di fette dal resto del pomodoro, togliere un po' di polpa e dare la forma di una spiga. Gli occhi ovali dovrebbero essere tagliati dall'albume con le forbici. Puoi iniziare a disporre la statuina sul piatto. Metti prima l'ovale piccolo, poi l'ovale più grande. Rimboccare le orecchie e modellare delicatamente il muso. Quindi resta solo da mettere gli occhi. A proposito, per gli alunni, puoi usare i grani di pepe nero. E le corna sono ricavate dalle olive.
Per creare un cesto di frutta originale da un'anguria, dovrai eseguire manipolazioni più complesse. Per prima cosa devi lavare e scolare l'anguria preparata. Quindi misura il suo diametro e assicurati di ricordare la dimensione di metà della sua altezza. Successivamente, gratta leggermente la metà dell'altezza dell'anguria attorno alla sua intera circonferenza. Attaccaci un modello per l'elemento maniglia del tuo futuro cestino e trasferisci il disegno sulla parte superiore dell'anguria. Sposta il modello e segna gradualmente l'intera maniglia del cestino decorativo. Su entrambi i lati del manico, taglia con cura due quarti della parte superiore dell'anguria. Non toccare la polpa sotto il manico del cestello. Usando i segni, tagliare il motivo sul manico per l'intero spessore della crosta. Per questo, è meglio usare un coltello affilato e stretto. Il processo è in fase di completamento. Resta solo da liberare la metà inferiore dell'anguria dalla polpa. Distribuitelo in porzioni e lasciate un piccolo strato di polpa sulla crosta. Il suo spessore non deve superare un paio di centimetri. E non dimenticare di tagliare in modo scolpito il bordo per rendere il tuo cesto di frutta più impressionante.
