Konstantin Ivlev è un famoso chef russo che ha vinto numerosi premi internazionali nel campo della gastronomia ed è il capo della Federazione dei cuochi e pasticceri professionisti della Russia. Con il suo esempio, ha mostrato che una persona che si è diplomata alla scuola professionale può raggiungere l'apice della fama: ci sarebbe un desiderio e un po' di talento. Nel mondo professionale, un duro perfezionista, a casa Konstantin Ivlev è un padre premuroso e un marito amorevole.
Dalla sporcizia ai re
Konstantin è cresciuto in una famiglia ricca e intelligente. Un tempo ha anche vissuto all'estero in relazione al lavoro di suo padre. Tuttavia, contrariamente alle aspettative dei suoi genitori, dopo la scuola, invece dell'istituto, è entrato in una normale scuola di cucina. La professione, per usare un eufemismo, non è prestigiosa, ma i genitori non hanno dissuaso il figlio. Ivlev Jr. fin dalla prima infanzia amava aiutare sua madre in cucina, sperimentando con il cibo. E gli piaceva anche mangiare.
Konstantin prepara i piatti solo secondo le sue ricette
Dopo la laurea, Ivlev ha trovato lavoro come cuoco in un ristorante. Fu lì che si manifestò il suo talento culinario. Nel giro di pochi mesi, Kostya è diventato uno chef. È riuscito a lavorare nei ristoranti più prestigiosi di Mosca, inclusi i ristoranti GQ-bar e Ginza-Project. Ha acquisito professionalità in numerose masterclass. Ha seguito corsi in Francia e in America. Nel 2004, Konstantin Ivlev ha pubblicato il suo primo libro di cucina "La mia filosofia della cucina". Nel 2007 ha ricevuto il titolo di "Chef of the Year". Durante la sua carriera, Ivlev ha aperto più di una dozzina di suoi ristoranti in tutta la Russia. E nel 2014, la sua stella si è accesa in televisione. Negli ultimi cinque anni, è riuscito a recitare in diversi progetti culinari: "Affordable Taste" sul canale "Kitchen TV", "Mangialo subito!" sul canale "STS" e "Chiedi al cuoco" sul canale "Domashny". In gioventù, sognava di essere come il suo idolo, l'idolo culinario americano Gordan Ramsay. Bene, il sogno si è avverato: un paio di anni fa Ivlev è stato invitato a diventare l'ospite del programma "Hell's Kitchen", un analogo del programma americano. Nel 2016, il maestro chef ha lanciato il suo programma "At the Knives", in cui aiuta i proprietari di caffè e ristoranti a costruire la propria attività.
La moglie di Konstantin Ivlev
Nonostante tutti gli sforzi dei fan per scoprire quanti più dettagli possibili sulla vita personale dello chef, si sa molto poco della famiglia dello chef più famoso del paese. Ma tutti i fan della creatività dello chef sanno una cosa: Konstantin Ivlev ha costruito non solo una brillante carriera, ma anche una famiglia forte. Il famoso chef è felice con sua moglie Maria da due decenni. E nonostante l'età decente della loro famiglia, gli sposi hanno ancora qualcosa con cui sorprendersi a vicenda. Amando una parola forte, a casa Ivlev diventa una persona completamente diversa. Non ama sua moglie e non si pente del giorno che ha passato con lei. Nel matrimonio di Kostya e Masha nel 1999, nacque un figlio, Matvey, e 15 anni dopo, una figlia, Mashenka. I membri della famiglia non si separano mai. Riposano sempre insieme. Solo loro scelgono un intrattenimento diverso: Kostya e Matvey preferiscono gli sport attivi, mentre madre e figlia adorano crogiolarsi al sole e non fare nulla.
Gli Ivlev riposano sempre insieme
Ivlev non racconta ai giornalisti la sfera di attività di sua moglie. Ma chiarisce che l'intera famiglia poggia esclusivamente sulle fragili spalle di Masha. Tuttavia, creare comfort domestico, allevare figli per la moglie di Ivlev non è un peso.
Lo stesso maestro della cucina russa assicura che sua moglie è un'eccellente cuoca. È particolarmente brava con i piatti semplici fin dall'infanzia. L'insalata Olivier, le torte di formaggio e il paté di fegato, secondo le assicurazioni di Konstantin, possono essere mangiati all'infinito. Maria ama cucinare. E come non imparare a cucinare deliziosamente quando hai bisogno di nutrire non solo due bambini in crescita, ma anche tuo marito, che in pratica non va in cucina a casa.
Maria dice di aver imparato tutto dal suo famoso marito. È sempre stata una studentessa diligente e quindi ha brillantemente padroneggiato l'arte della cucina. È vero, ammette che ancora non riceve i pancake. E non importa come Konstantin abbia combattuto, non è stato dato a Mary di padroneggiare la tecnica a Ivlevsk. Ma lei non si arrende e quasi ogni mattina cucina diligentemente frittelle di varie forme e dimensioni. Il capofamiglia sospira tristemente, ma li mangia ancora.
Konstantin ama scherzare e divertirsi con la sua famiglia
Maria Ivleva è una donna affascinante molto socievole. Ha molti amici che visitano spesso la casa degli Ivlev. Lo stesso Konstantin non beve né fuma (questa è una questione di principio), ma Masha ama stare insieme ai suoi amici e assaggiare vino costoso. Aperta e ospitale Maria Ivleva è l'anima di ogni azienda.
Figli di Konstantin Ivlev
Matvey Ivlev ha seguito le orme del suo eminente padre e ha legato la sua vita alla cucina. Kostya notò le abilità di cuoco di suo figlio quando non aveva nemmeno dieci anni. Già da adolescente, Matvey sapeva cucinare abilmente piatti della cucina europea e russa. Una volta, ha anche preso parte al programma At Daggers, dove ha agito come esperto.
Matvey sapeva cucinare i piatti più complessi fin dalla tenera età.
Su consiglio di suo padre, Matvey ha scelto di studiare in una prestigiosa università turca con una laurea in Management e Management. Konstantin è convinto che un bravo chef non debba solo cucinare bene, ma anche essere uno stratega e saper gestire la sua impresa.
Marusya, 5 anni, non ha ancora deciso se le piace cucinare. Tuttavia, i genitori hanno già notato che la loro figlia sta guardando la cucina con interesse e adora guardare il programma di cucina di papà.
Il benessere familiare di Konstantin Ivlev non è uno schizzo artistico per il pubblico, ma una vera felicità umana, per la quale Konstantin non smette mai di ringraziare la sua Mashenka.
