Il cappello da chef è un attributo indispensabile di uno chef professionista. Questo è un cappello speciale che non solo protegge i capelli dello chef dalla contaminazione durante la cottura, ma impedisce anche ai suoi capelli di entrare nei piatti di cottura. Insieme a un candido grembiule oa una vestaglia, il cappello da cuoco è un capo da lavoro obbligatorio e incarna la sterilità quasi medica di ogni piatto preparato dalle sue mani.
È necessario
- - Tessuto di cotone - 1 m,
- - Una striscia di tessuto non tessuto o interfodera denso 10 x 60 cm.
Istruzioni
Passo 1
Misura il volume della testa del cuoco con un metro a nastro. Taglia un rettangolo sul tessuto con una lunghezza pari al volume misurato della testa e una larghezza pari a 20 centimetri. Non dimenticare di aggiungere 1 centimetro su tutti i lati per cuciture e orlo.
Passo 2
Piega il rettangolo a metà lungo il lato corto. Cucire una cucitura sulla macchina da cucire, facendo un passo indietro di 1 cm dal bordo, stirare la cucitura con un ferro caldo, girando i bordi della cucitura ai lati. Ruota il cilindro risultante sul lato anteriore e piegalo a metà lungo la circonferenza. Inserire all'interno una striscia di tessuto non tessuto o interfodera densa, tagliandola alla lunghezza del volume della testa misurato. Hai la corona di un cappello da chef.
Passaggio 3
Prendi il pezzo di tessuto rimanente e ritaglia un cerchio con un raggio di 35-39 centimetri. Questa sarà la parte superiore del cappuccio, che può essere cucita alla corona in due modi.
Passaggio 4
Per il primo metodo, aumenta la larghezza massima del punto della macchina da cucire e cuci la cucitura lungo l'intera circonferenza, facendo un passo indietro di 1 centimetro dal bordo. Tirare il filo della bobina e arricciare la parte superiore del berretto in modo che corrisponda alla lunghezza della cucitura arricciata al volume della circonferenza della testa o della corona. Cuci insieme la corona e la parte superiore del cappuccio. Tagliare la cucitura dall'interno e overlock o sorfilarla a mano.
Passaggio 5
Per il secondo metodo, avrai bisogno di ago e filo. Cucire il cerchio ritagliato lungo il bordo, posando larghe pieghe profonde 1-1,5 centimetri a intervalli lungo l'intera circonferenza. Calcola la lunghezza della cucitura risultante uguale al volume della testa. Quindi cucire la parte superiore del cappuccio alla corona, tagliare e sorfilare la cucitura interna.
