Come Fare La Pasta Salata

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Come Fare La Pasta Salata
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Video: Come Fare La Pasta Salata

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Video: PASTA di SALE: RICETTA, COTTURA, CONSIGLI UTILI dalla A alla Z 2024, Aprile
Anonim

La pasta salata e la sua produzione è semplice e facile. Vari tipi di artigianato sono spesso realizzati da esso. Anche se molti diranno che è meglio scolpire dalla plastilina, ma l'impasto salato si indurisce rapidamente, mantiene meglio la sua forma ed è molto più facile decorare le "sculture" da esso. Non puoi decorare la plastilina a modo tuo. Ti mostreremo come passare il tempo con tuo figlio.

Come fare la pasta salata
Come fare la pasta salata

È necessario

    • Farina
    • sale
    • acqua
    • olio vegetale (a seconda della ricetta selezionata)

Istruzioni

Passo 1

Ricetta 1: 1 bicchiere di farina, mezza tazza di sale, preferibilmente una macinatura più fine, e se è piuttosto grossolana, ad esempio frutti di mare, allora è meglio scioglierlo in acqua, 1 cucchiaio di olio vegetale, ma puoi in alternativa aggiungete anche la panna e l'acqua tiepida.

Passo 2

Ricetta 2: 300 grammi di farina, 300 grammi di sale, 200 grammi di acqua e 1 cucchiaio di olio vegetale.

Passaggio 3

Ricetta 3: 1 cucchiaio di farina, preferibilmente con un pisello, un cucchiaio di sale, 1 cucchiaio di acqua tiepida e, letteralmente, qualche goccia di acqua tiepida.

Passaggio 4

Ricetta 4: 200 grammi di farina di frumento, 200 grammi di farina di segale, 250 ml di acqua, 200 grammi di sale e 2 cucchiai di colla per carta da parati (a secco). La colla darà elasticità all'impasto e forza ai falsi. È meglio prendere la colla per carta da parati asciutta, prima di impastare, dovrebbe essere versata con acqua tiepida.

Passaggio 5

Impastare l'impasto 1.

- Devi mescolare bene la farina e il sale

- Poi a poco a poco aggiungere l'olio e l'acqua, lavorare l'impasto fino a renderlo elastico e arricciarsi bene tra le mani. Ci vorrà molto tempo per impastare. L'acqua non deve essere né troppo calda né troppo fredda. Se l'impasto è troppo morbido, aggiungere la farina e il sale e impastare fino a che liscio.

- Dopo aver impastato completamente l'impasto, sarà necessario metterlo in frigorifero per almeno mezz'ora.

Passaggio 6

Impastare la pasta 2.

- Mescolare sale e farina in una tazza.

- Diluire la colla per carta da parati e versarla nell'impasto. Dovrebbe essere impastato a fondo, da allora, durante la scultura, si romperà.

Passaggio 7

Conservazione

Tale impasto viene conservato per un periodo piuttosto lungo. Va messo in un sacchetto di plastica e conservato in frigorifero. Non è necessario mettere l'impasto nel congelatore, poiché si indurirà e non sarà adatto al lavoro durante lo scongelamento. Se si ammorbidisce dopo il frigorifero, avrai bisogno di nuovo di farina e sale, quindi impastare fino a che liscio.

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