Tradotto dal francese, la parola "melange" (melange) significa "miscela". Questo termine è usato oggi in vari ambiti della vita. Forse è per questo che a volte il suo significato è così discutibile.
Melange in cucina
Con il termine "melange" in cucina si intende un composto di uova ottenuto montando i tuorli insieme agli albumi. Se parliamo di cucina su scala industriale, l'uso di uova fresche è molto difficile. Si tratta di trasporto, perché un uovo è un prodotto molto fragile. Gli esperti di cucina hanno trovato un'ottima soluzione: il trasporto e l'uso della miscela di uova già pronta: il melange.
È anche conveniente che il melange culinario possa essere facilmente congelato, il che prolunga significativamente la sua durata. Oggi molte imprese sono impegnate nella produzione di melange pastorizzato in speciali imballaggi sigillati. Questa miscela di uova può essere conservata fino a un mese. Il melange è semplicemente insostituibile nella preparazione di biscotti, creme e altre golosità. Il suo utilizzo nella cucina industriale può ridurre notevolmente tempo e denaro.
Filato melange
Oggi molte ricamatrici usano il filato melange nel loro lavoro. Questo è un filo realizzato con una tecnica speciale. Durante il processo di produzione, il filo di base viene tinto in modo tale che alcuni segmenti della sua lunghezza abbiano un colore diverso o una tonalità diversa. A causa di ciò, nel prodotto finito si avvertono chiare transizioni di colore o il tono cambia gradualmente. Sulle piccole cose, ad esempio i calzini, sembra che il colore cambi abbastanza bruscamente, formando grandi motivi originali; su grandi maglioni, la transizione sembra più liscia, quasi invisibile. Questa proprietà dei filati misti permette di creare prodotti davvero unici.
Più recentemente, le donne ricamatrici hanno dovuto unire da sole sottili fili di diversi colori per ottenere l'effetto melange. Oggi, ogni artigiana può acquistare filati melange già pronti in qualsiasi negozio specializzato. Questo rende il lavoro a maglia un hobby ancora più divertente e popolare. I prodotti in filato melange sono molto pratici e originali e la loro produzione è disponibile anche per le ricamatrici alle prime armi.
Filati da ricamo melange
Di recente, i produttori hanno deliziato le donne ago non solo con filati melange destinati alla maglieria, ma anche con fili speciali per il ricamo. Questo prodotto ha una transizione cromatica uniforme e un'elevata ritenzione del colore. I fili melange possono resistere a temperature fino a 95 ° C, il che significa che il tuo ricamo manterrà la ricchezza dei colori per lungo tempo.
I filati melange sono indispensabili soprattutto per chi ama il ricamo a punto pieno, perché è il punto che ti permette di sentire tutta la bellezza della transizione cromatica. Tuttavia, il melange sta guadagnando sempre più popolarità nel ricamo a punto croce. In un modo o nell'altro, il melange è un assistente insostituibile nell'incarnazione delle fantasie di una moderna ricamatrice.
