L'aneto è una delle spezie preferite nella nostra cucina. È così facile da allevare che può essere trovato quasi ovunque nel mondo. L'aneto attecchisce bene, sia nel giardino di strada che in un vaso con terra.
Istruzioni
Passo 1
Di solito l'aneto cresce dove vuole. I suoi steli possono raggiungere un'altezza di un metro e mezzo, non impiega molto tempo per maturare e la primissima folata di vento sparge semi leggeri in tutto il giardino.
Passo 2
Ma i singoli cespugli che crescono in prossimità di altre piante vanno rapidamente verso le frecce dei fiori, quindi se vuoi avere germogli verdi morbidi e teneri a tua disposizione invece di ombrelli duri, dovrai allocare un letto da giardino separato per l'aneto.
Passaggio 3
Il terreno per piantare semi di aneto dovrebbe essere neutro. È meglio utilizzare aree che sono state calcinate l'anno scorso e che hanno già prodotto un raccolto di qualsiasi coltura da giardino. Allentare bene la superficie del letto. Fare un ampio solco nel terreno di 5 centimetri di larghezza e non più di 1-2 cm di profondità. Spargere i semi lungo il solco in una linea a zigzag.
Passaggio 4
Cospargi un po' di terra sui semi, annaffia bene e aspetta. L'aneto eliminerà molto rapidamente i primi germogli.
Passaggio 5
Installa elementi di fissaggio lungo il letto, su cui puoi quindi allungare il materiale a prova di luce. Con le lunghe ore diurne, l'aneto andrà nelle frecce, quindi copri il giardino in prima serata e aprilo poche ore dopo l'alba.
Passaggio 6
Mentre tagli o cogli i cespugli di aneto, semina semi freschi ogni 2-3 settimane. In questo caso, ti fornirai l'aneto non solo per l'estate, ma anche per tutto il prossimo inverno, perché questa spezia conserva perfettamente le sue proprietà gustative, sia in forma essiccata che congelata o in scatola.
