Ci sono un gran numero di razze di quaglie, divise in gruppi nella direzione dell'allevamento di pollame. Alcune razze sono allevate per le uova, altre per la carne, altre ancora hanno solo una funzione decorativa.
Istruzioni
Passo 1
Quando si allevano le quaglie, è molto importante sceglierne la razza giusta, poiché alcune appartengono alle quaglie della direzione delle uova, altre sono coltivate per la carne e altre ancora sono progettate per svolgere solo una funzione decorativa. Ci sono anche quaglie da carne e uova, che non differiscono molto da quelle delle uova in termini di peso della carcassa e numero di uova deposte - la differenza si nota solo in condizioni di allevamento su larga scala. Ma la quaglia della razza da carne pesa in media 100-150 g in più rispetto alla sua controparte a base di uova, ed è per questo che vengono individuate in un gruppo separato. Quali sono le razze di quaglie?
Passo 2
Dall'uovo si può distinguere la quaglia giapponese, la più comune oggi. Questa razza ha un alto livello di produzione di uova - più di 300 uova all'anno e la capacità di produzione industriale. Le quaglie giapponesi non sono esigenti in termini di condizioni di conservazione e vengono utilizzate per allevare tutte le altre specie di uccelli.
Passaggio 3
La quaglia nera inglese è stata ottenuta incrociando varie razze di quaglie giapponesi. Questo uccello supera leggermente il "giapponese" in peso, ma è inferiore a lui nella produzione di uova. La quaglia inglese bianca differisce dal nero solo per il colore del piumaggio. La quaglia marmorizzata si ottiene anche attraverso varie mutazioni di razze di quaglie giapponesi, quindi ha le stesse caratteristiche.
Passaggio 4
Kaitavers appartiene alla razza di quaglie estoni, dotata di qualità eccezionali. Insieme alla produzione di uova di quaglie giapponesi - più di 310 uova all'anno, questa razza le supera significativamente in peso (in media di 40 g). Questa razza è semplicemente ideale per l'allevamento nelle condizioni di produzione industriale di carne e uova.
Passaggio 5
Le quaglie di carne e carne includono la quaglia Tuxedo e la quaglia NPO Complex. La quaglia da smoking discende dalle quaglie inglesi bianche e nere. Si differenzia da loro solo per il colore del piumaggio. Per quanto riguarda la produzione di uova, rimane la stessa: 270 uova all'anno, ma in massa questo uccello è leggermente inferiore ai suoi compatrioti. Per ottenere la razza "Complessa" NPO sono stati incrociati un maschio di quaglia marmorata e una femmina di razza Faraone. Quest'ultimo è stato portato allo stesso stabilimento della NPO Complex. Di colore, sono molto simili ai "giapponesi" e combinano un peso vivo decente e una buona produzione di uova.
Passaggio 6
La quaglia del faraone è un rappresentante della razza da carne e si differenzia dalle altre quaglie per le sue dimensioni piuttosto impressionanti. I maschi pesano fino a 270 g e le femmine pesano fino a 300 g, ma la loro produzione di uova soffre in modo significativo. Tra le razze decorative, si può individuare la quaglia cinese, che è anche chiamata quaglia dipinta. Questi sono uccelli senza pretese che vengono tenuti allo stesso modo delle quaglie giapponesi. Molto belle anche le quaglie di Verga. Attualmente, questa razza viene allevata in gabbie in carne e qualità decorativa. Gli ori della Manciuria in termini di produttività e dimensioni non sono inferiori agli uccelli della razza precedente.
