La muffa appartiene al Regno dei Funghi ed è probabilmente familiare a tutti. Per vederlo, non devi andare nella foresta, devi solo dimenticare di consumare il prodotto in tempo - e su di esso cresceranno luminose colonie di muffe. Tuttavia, se vuoi far crescere la muffa nel più breve tempo possibile, deve essere in grado di crescere.
È necessario
- - agar-agar;
- - patate;
- - pane;
- - cetrioli salati;
- - pasta di pomodoro;
- - marmellata;
- - panna acida;
- - formaggio blu.
Istruzioni
Passo 1
Tradizionalmente, nei laboratori, il terreno di coltura per la crescita delle muffe è costituito da agar agar. Puoi ripeterlo a casa. Tagliare a cubetti le patate crude non pelate e cuocere per trenta minuti a fuoco basso. Filtrare il brodo risultante, quindi dare fuoco e aggiungere l'agar-agar da un sacchetto (è possibile acquistarlo in un normale negozio, poiché viene utilizzato anche in cucina). Dopo che la polvere è completamente sciolta, il terreno è pronto. Puoi aggiungere al mezzo nutritivo la muffa che si è sviluppata su un altro oggetto: qui crescerà molto più velocemente, oppure puoi aspettare che appaia naturalmente nell'agar.
Passo 2
Probabilmente avrai notato come cresce la muffa sul pane che è rimasto alcuni giorni più a lungo di quanto avrebbe dovuto essere. Se vuoi velocizzare questo processo, per prima cosa cospargi il pane con acqua e chiudi bene il sacchetto. Metti il panino in un luogo caldo al riparo dalla luce solare e attendi il raccolto. Se vuoi far crescere la muffa nera, è meglio scegliere il pane bianco.
Passaggio 3
Se hai barattoli inutili con sottaceti, conserve o concentrato di pomodoro, la muffa può crescere in questo terreno fertile. Basterà mescolare il contenuto con un cucchiaio sporco, chiudere il barattolo e lasciarlo in un luogo caldo. Il risultato non tarderà ad arrivare.
Passaggio 4
La muffa, come altri funghi, può essere propagata con il micelio. Mettere un pezzetto di formaggio erborinato nobile su un piatto, versare sopra la panna acida e lasciare in tavola a temperatura ambiente. In un tale ambiente, le muffe si svilupperanno molto rapidamente.
Passaggio 5
Se il tuo stampo è diventato nero, non scoraggiarti. All'estremità del micelio ci sono baccelli di spore. Quando sono maturi, le capsule si aprono per disperdere le spore intorno. Se questo è successo alle tue muffe, la colonia crescerà presto.
