Un ventaglio di dolci fatto a mano è un modo originale e squisito per creare una dolce composizione regalo. Fare un mazzo di dolci con un ventaglio non richiede materiali e strumenti costosi, è molto eccitante e apre spazio a un volo di immaginazione.
Appassionato di dolci in stile laconico
Per fare un fan dei dolci in uno stile laconico e austero, avrai bisogno di spiedini di tartine o spiedini di legno per barbecue, dolci in bellissime involucri, piccoli pezzi di pizzo o organza, perline e nastri luminosi.
Gli spiedini di legno collegati a coppie con nastro adesivo trasparente vengono utilizzati come cornice del ventaglio: se prendi uno spiedino per formare il telaio, potrebbe non sopportare il peso dei cioccolatini e rompersi. La "campata" del ventilatore e le sue dimensioni dipenderanno dal numero di pezzi di legno preparati. In media, potresti aver bisogno di circa 6-10 spiedini doppi.
Gli spazi vuoti in legno a forma di ventaglio sono sovrapposti l'uno all'altro a una distanza, che dovrebbe tenere conto delle dimensioni delle caramelle utilizzate nella composizione. I bordi inferiori dei bastoncini sono collegati con colla o nastro adesivo, la giunzione è mascherata con un fiocco, un fiore, un nastro decorativo o un nastro di raso.
Le caramelle vengono fissate su spiedini con colla o filo decorativo sottile in più file, combinandole in base al colore degli involucri. Piccole strisce di pizzo o organza sono incollate tra le file e lungo la parte superiore del ventaglio. Per sicurezza e per decorare i ventagli, le punte appuntite dei bastoncini di legno sono decorate con perline che si abbinano allo stile generale della composizione.
Fan dei dolci con i fiori
Per creare una composizione più elegante, dovrai creare non solo un ventaglio luminoso, ma anche fiori di carta ondulata. Le rose appariranno più impressionanti in un tale bouquet: non solo hanno un aspetto squisito, ma, grazie ai numerosi petali, ti permettono di tenere i dolci senza ulteriore fissaggio agli stuzzicadenti. La mancanza di elementi di fissaggio rende facile sostituire alcune caramelle con altre.
La realizzazione di rose dalla carta ondulata inizia con la formazione di un bocciolo: una striscia larga 12-15 cm viene arrotondata lungo il bordo superiore, piegata in un tubo, allungando la carta al centro del bocciolo - successivamente verrà posizionata una caramella in questo posto. Da un'altra striscia, larga circa 8-10 cm, taglia piccoli rettangoli, che sono leggermente arrotondati lungo il taglio superiore e leggermente tagliati obliquamente lungo i bordi inferiori: è così che si formano i petali della futura rosa.
Usando uno stuzzicadenti, torcere i bordi superiori dei petali e allungare leggermente il centro con le mani per ottenere una forma convessa. Su uno spiedino di legno, usando del nastro adesivo o della colla, viene fissato il bocciolo, dopo di che si forma un fiore incollando tutti i petali risultanti alla base del bocciolo. La base del fiore è avvolta con un nastro floreale o una stretta striscia di carta ondulata verde.
La cornice della composizione a forma di pallina è realizzata in polistirolo. Sul fronte della base sono presenti rose di carta e vari elementi decorativi della composizione. Il ventaglio è realizzato con spiedini di legno, collegati con colla, l'incastro è mascherato con decorazioni. Sulla parte superiore della struttura è incollata una striscia plissettata di organza o altro tessuto ben drappeggiato. Il ventaglio è decorato con perline e fissato sulla base dietro i fiori. La caramella viene messa nei boccioli di rosa, i cui involucri di caramelle sono leggermente tagliati per il posizionamento più conveniente. Se lo si desidera, alcune delle caramelle possono essere fissate con la colla direttamente sugli spiedini a ventaglio. La composizione finita è decorata con farfalle di carta, nastri, foglie e rametti.
