A San Valentino, è consuetudine scambiarsi cuori. Molto spesso si tratta di cartoline o souvenir. Ma puoi anche fare un cuore con i prodotti. Biscotti, lecca-lecca, un'immagine su una torta o una torta, o anche frutti di bosco, dolci o gamberetti appena disposti su un piatto. Una decorazione simile è appropriata per un tavolo di nozze.
Biscotti a forma di cuore
Puoi fare questi biscotti con la pasta frolla. Avrai bisogno di uno stampo. Puoi acquistarlo in un negozio di ferramenta o farlo da solo da una lattina di alluminio. Tagliare il fondo e il coperchio del barattolo, tagliarlo lungo la cucitura e tagliare una striscia larga 1-1,5 cm, piegare la striscia per formare un cuore. Fissare i bordi con una graffetta. Per il test è necessario:
- farina - 2 bicchieri;
- burro - 250 g;
- soda sulla punta di un coltello;
- aceto.
Cospargere i biscotti con lo zucchero mescolato con un po' di cannella. Impastare la pasta. Risulterà denso, deve essere steso in uno strato sottile. Per evitare che si attacchi, spolverare il tavolo con la farina. Tagliare l'impasto in uno stampo. Cospargere una teglia con la farina, stendervi sopra gli spazi vuoti, cospargere ogni cuore con una miscela di zucchero e cannella. Preriscaldare il forno a 200°C. Cuocere i biscotti finché sono teneri.
Torta a forma di cuore
Una torta a forma di cuore può essere preparata con torte già pronte. Devi tagliarli con molta attenzione. È meglio farlo usando un modello di cartone con un coltello molto affilato. Fare una crema con burro e latte condensato con l'aggiunta di una piccola quantità di succo di limone. Per preparare la crema, fate sciogliere il burro e mettetelo in una ciotola capiente. Aggiungendo gradualmente il latte condensato, mescolate la panna con un mixer oa mano. Nell'ultimo passaggio, aggiungi mezzo cucchiaino di succo di limone. Piegare la torta, alternando torte e crema. Uno strato può essere fatto dalla marmellata. Ungete la parte superiore della torta. Potete decorare con un cuore di marmellata o frutti di bosco.
Decorazione della torta
La torta può essere decorata con un cuore utilizzando una speciale siringa per crema. Se non è a portata di mano, un foglio di carta spessa ti aiuterà. Tira fuori un sacchetto triangolare stretto. Taglia la punta. Su una torta fatta in casa, disegna un disegno a cuore. Colora la crema destinata al cuore con colorante alimentare e mettila in un sacchetto. Disegna un cuore. Invece della crema, puoi usare marmellata o marmellata. Va bene anche la marmellata in tubetti, in questo caso non serve la siringa. Puoi anche stendere il cuore da piccoli cioccolatini o pezzi di marmellata.
Cuore di gambero
Prendi una grande foglia di lattuga. Mettilo su un piatto. Su questo foglio puoi stendere un cuore di gamberi o cozze. Quando hai dei dubbi sulle tue capacità, crea un modello. È solo un pezzo di carta. Piegalo a metà verticalmente e disegna un mezzo cuore. Risulterà simmetrico. Adagiatela su una foglia di lattuga e disponete lungo il contorno gamberi o cozze. Rimuovi il modello.
Cuore di frutti di bosco su un tovagliolo traforato
Un tovagliolo traforato può anche essere ritagliato dalla carta. Piega il foglio verticalmente. Disegna i contorni del mezzo cuore, quindi ritaglialo con le forbici ricci. Disporre le bacche oi dolci lungo il contorno in modo che i bei bordi siano visibili. È meglio prendere cioccolatini, piccoli, di forma rotonda. Delle bacche, le fragole o i lamponi sono i più adatti. Tuttavia, un tale cuore può essere ricavato da fette di mandarino e pezzi di mela.
