Puoi realizzare una decorazione per torte originale e insolita con le tue mani. Un materiale eccellente per scolpire decorazioni commestibili è il mastice. Non richiede grandi investimenti in contanti per l'acquisto di ingredienti, è di plastica e si colora bene. Pertanto, è adatto per creare composizioni floreali anche per un maestro alle prime armi.
È necessario
- - zucchero a velo;
- - latte condensato;
- - latte in polvere;
- - coloranti alimentari;
- - pellicola trasparente.
Istruzioni
Passo 1
Prepara la pasta di latte. In una ciotola capiente, mescola in parti uguali lo zucchero a velo e il latte in polvere, quindi versa il latte condensato. Osserva le proporzioni 1: 1: 1. Impastare il composto fino a quando non assomiglia a una plastilina liscia e morbida.
Passo 2
Dividi il mastice in più parti e dipingi ciascuna del colore che desideri con colorante alimentare. Immergi uno stuzzicadenti di legno nel colorante alimentare secco, quindi infilalo nell'impasto di plastica. Ripetere l'operazione più volte. Impastare bene il grumo ogni volta in modo che il colorante si distribuisca uniformemente fino a raggiungere l'intensità di colore desiderata.
Passaggio 3
Avvolgere un tagliere liscio con pellicola trasparente. Pizzicando piccole palline da un pezzo di mastice, appiattiscile tra le dita e stendile su polietilene a una distanza l'una dall'altra. Coprite il tutto con un pezzo di pellicola trasparente.
Passaggio 4
Tirare le torte attraverso la plastica con le dita, modellandole a forma di petali di rosa. Esegui particolarmente forte attorno ai bordi della plastica per renderli sottili e ondulati.
Passaggio 5
Forma una goccia da un pezzo di mastice, che sarà la base per la rosa. Attacca il primo petalo ad esso, come se lo avvolgessi attorno alla base. Fai lo stesso con il secondo e il terzo petali. Forma un bocciolo dello splendore di cui hai bisogno, taglia l'eccesso dal fondo del fiore con un coltello affilato e posizionalo su una superficie dura. Lasciare asciugare all'aria per una notte a temperatura ambiente.
Passaggio 6
Metti i fiori in un contenitore e chiudi il coperchio. Puoi conservare il mastice a temperatura ambiente per diverse settimane. Decorate la torta con i fiori appena prima di servire. Altrimenti, le rose possono assorbire l'umidità dall'ambiente e cadere.
