Fin dall'infanzia, tutti associano le case di pan di zenzero a un'atmosfera festosa e a una fiaba di Capodanno o di Natale: creare una casa del genere diventa sempre un'attività emozionante e favolosa per tutta la famiglia, che porterà molto piacere a ogni partecipante nel processo di cuocere e incollare una casa del genere. La casetta di pan di zenzero diventerà una decorazione insolita e piacevole per la tua casa durante le vacanze di Capodanno.
Istruzioni
Passo 1
Nonostante il fatto che la casa sia fatta di pan di zenzero, per prima cosa ritaglia dei modelli di cartone: quattro pareti, due delle quali sono rettangolari pari, e due sono quadrati con un triangolo in alto, per formare un tetto a due falde. Avrai anche bisogno di un modello di tetto.
Passo 2
Impastare e arrotolare un impasto di panpepato non più spesso di 6 mm su pergamena, quindi attaccare i modelli di cartone all'impasto e ritagliare le parti desiderate con un coltello affilato. Metti i dettagli della futura casa direttamente sulla pergamena su una teglia e metti in forno caldo per 20 minuti.
Passaggio 3
Quando il panpepato sarà cotto, toglierlo dal forno e tagliare le finestre e le porte senza aspettare che l'impasto si raffreddi. Inoltre, puoi tagliare un tubo di casa, alberi, alberi di Natale e molto altro dall'impasto di pan di zenzero. Decorate le finestre della casa con la glassa di zucchero e, infine, procedete all'incollaggio delle parti della casa.
Passaggio 4
Per incollare le pareti e il tetto, è possibile utilizzare materiali diversi: glassa di zucchero di proteine e zucchero a velo, sciroppo di caramello caldo di zucchero bollito con acido citrico o cioccolato liquido riscaldato sul fornello. Per evitare che le parti incollate si sfaldino fino a quando il materiale adesivo si indurisce, fissarle con barattoli di vetro pieni d'acqua.
Passaggio 5
Crea un'imitazione della neve e del gelo dallo zucchero a velo: decora le pareti della casa, i telai delle finestre e il tetto con glassa di zucchero. Puoi anche usare un normale mastice bianco per simulare la neve. Il tetto può essere completamente vetrato - indurito, sembrerà una vera neve invernale. Puoi anche lasciare il tetto di pan di zenzero - puoi rivestire di zucchero le piastrelle.
Passaggio 6
Per decorare le finestre, puoi usare non solo lo zucchero a velo, ma anche le briciole di caramelle: riempi le finestre con le briciole direttamente sulla teglia e metti la teglia nel forno per un breve periodo in modo che il caramello nelle finestre si sciolga.
Passaggio 7
Attacca un tubo di pan di zenzero al tetto della casa e coprilo con la glassa per simulare la neve. Cospargere l'area intorno alla casa con zucchero a velo.
