I biscotti Belvita di un produttore ceco sono apparsi in Russia relativamente di recente. Tuttavia, il trattamento originale di cereali integrali ha rapidamente guadagnato popolarità.
I biscotti integrali Belvita sono considerati un prodotto insolitamente salutare, in quanto non contengono coloranti o conservanti. Ma i biscotti contengono ingredienti come cioccolato naturale, miele, noci, mirtilli rossi, multicereali, ciliegie essiccate.
La composizione dei biscotti Belvita
I biscotti Belvita sono realizzati con farina di frumento con l'aggiunta di cereali integrali. Questi includono: farina d'avena, farina d'orzo, fiocchi di frumento, farina di segale, farro. Vengono utilizzati oli vegetali come colza e olio di palma. Uova e latticini possono essere presenti in piccole quantità nei biscotti.
La composizione contiene anche aromi, identici a quelli naturali, lievito in polvere, lecitina di soia e un complesso di vitamine. Il biscotto ha un sapore incredibilmente delizioso. Il prodotto piace soprattutto ai bambini che si dilettano con la struttura croccante.
Come fare i biscotti Belvita
I biscotti, ripetendo quasi completamente il gusto e le qualità utili di "Belvita", puoi cucinare da solo. Ciò richiederà i seguenti ingredienti: 85 grammi di burro, 80 grammi di zucchero, 2 cucchiai di miele, 100 grammi di farina d'avena, 75 grammi di farina d'avena, 75 grammi di farina di frumento, 100 grammi di ciliegie essiccate, 50 grammi di mandorle, 50 -70 ml di acqua tiepida, un cucchiaino di lievito per dolci.
Sbattere il burro a temperatura ambiente con un frullatore ad immersione, aggiungendo gradualmente miele e zucchero. La farina d'avena con farina d'avena e farina di frumento viene macinata in un macinino da caffè. Alla fine del processo, viene aggiunto un lievito per la miscela. La farina viene aggiunta al burro montato.
Inoltre, le ciliegie e le mandorle essiccate vengono macinate in un macinacaffè. La miscela risultante viene trasferita in un contenitore del frullatore con burro e farina. Quindi, 50 ml di acqua calda vengono versati nel contenitore e gli ingredienti vengono miscelati accuratamente. Se l'impasto risultasse troppo asciutto aggiungete ancora un po' d'acqua.
L'impasto viene steso su una tavola e inviato al frigorifero per circa mezz'ora. Successivamente, i biscotti vengono ritagliati con stampini e trasferiti su una teglia, precedentemente unta sottilmente con olio. Forare ogni biscotto con una forchetta. I biscotti "Belvita" vengono cotti in forno preriscaldato a una temperatura di 170-180 ° C per 15 minuti.
I biscotti se cotti correttamente hanno una tonalità leggermente grigiastra ma gradevole. Il gusto è incredibilmente simile al gusto del prototipo. E i biscotti croccanti sono altrettanto deliziosi!
